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【為自己健康，不應再猶豫！】
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2 月
2 月
【為自己健康，不應再猶豫！】
踏入了「小寒」與「大寒」之間的節氣，氣溫明顯下降，是流感季節高峰的開始，近年流感成重症、嚴重或死亡病例增加，主要是病毒變種和人體免疫系統可能受到曾感染新冠病毒而減弱，要多加注重預防。在醫學上，傷風感冒同「冷親」沒有直接關係。
人體大部份免疫能力是在腸道產生，我們日常生活和飲食習慣，對腸胃健康至關重要，如熬夜和壓力引致失眠、胃口差、精神不振、情緒波動，腎上腺素及皮質醇等壓力荷爾蒙增加會降低免疫力，影響免疫細胞的功能，在長期處於壓力狀態下，會抑制T細胞等免疫細胞的活性，使身體更容易受到細菌和病毒感染。因自身免疫失調容易出現的問題，如壓力性皮膚炎等。濫用抗生素和止痛藥，令腸胃的問題更差。
另外吸煙會增加抗氧化反應，加快消耗維他命C而令身體免疫力下降，機體衰老和增加中風機會。
腸道健康問題是在腸道黏膜上的醣類分子的保護結構正在變薄，決定腸道耐受度的關鍵，一旦受損，腸道對刺激的承受力就會明顯下降。
多攝取可溶性膳食纖維，例如：「燕麥、蕃薯、南瓜、洋蔥、秋葵、海帶等」，慢慢把保護結構修厚，讓腸道變得更耐用。益生菌可以用來補保充腸道內的益菌，令腸道更健康。腸道中的益菌可調節神經系統，有助於提升快樂荷爾蒙，改善焦慮、抑鬱等情緒，提升了身體免疫能力。
要有效預防或控制如三高的慢性疾病，早餐配搭應考慮：保持心腦血管健康、降低膽固醇、抗氧化、減慢肌肉流失(延緩衰老)、幫助鈣質吸收(防骨質疏鬆)和腸道健康(增強免疫力)。
早餐是提供一天工作和學習的能量，不吃早餐不單止會令腎上腺素增加分泌，提高患心血管疾病，而在中午餐會多吃澱粉質類食物補充，過多糖份轉化為脂肪積聚會變肥…..